多选题

下列关于配方奶粉的营养成分,说法正确的是

A. 降低蛋白质总量
B. 去除酪蛋白
C. 添加脱盐乳清蛋白
D. 提高必需脂肪酸含量
E. 强化适当的必需氨基酸

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换一换
多选题
下列关于配方奶粉的营养成分,说法正确的是
A.降低蛋白质总量 B.去除酪蛋白 C.添加脱盐乳清蛋白 D.提高必需脂肪酸含量 E.强化适当的必需氨基酸
答案
判断题
奶粉的营养成分不如牛奶。()
答案
单选题
调制奶粉中营养成分的变化,不包括()。
A.乳清蛋白含量增高 B.亚油酸含量增高 C.乳糖含量增高 D.钙 E.铁
答案
多选题
关于各种营养成分的说法正确的有()
A.蛋白质是人体肌肉、内脏、血液等的主要成分 B.水是细胞的主要组成部分,约占成人体重的60% ~ 70% C.脂肪是人体能量主要来源之一 D.糖类主要具有调节身体机能的作用
答案
单选题
—般全脂奶粉的营养成分约为鲜奶的()
A.4倍左右 B.6倍左右 C.8倍左右 D.8倍左右
答案
单选题
关于食物营养成分的说法中正确的是()。
A.脂肪的分解是人体获取能量的主要来源 B.糖类 C.水不能产热.不属于食物的营养成分 D.人体需求量小的营养成分对人体不重要
答案
单选题
关于营养成分功能声称,下列说法错误的是()
A.进行营养成分功能声称时,应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语 B.某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用营养成分功能声称 C.营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标 D.营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置
答案
单选题
关于食物营养成分的作用的说法正确的是()
A.只有糖类能够为人体的生命活动提供能量 B.蛋白质是细胞最主要的组成成分 C.维生素对人体具有重要作用,缺乏维生素会引起疾病,所以人体需要大量维生素 D.脂肪虽然具有很高的热量,但它的能量通常是贮存备用的
答案
单选题
初乳营养成分极高,下列说法不正确的是()。
A.含有较多的维生素A B.含有丰富的营养素和抗病物质,应全部喂给孩子 C.含有许多脂肪和乳糖 D.含有许多免疫活性物质 E.含有较多的锌
答案
单选题
初乳营养成分极高,下列说法不正确的是()
A.含有较多的维生素A B.含有较多的锌、铜 C.含有丰富的营养素和抗病物质,应全部喂给孩子 D.含有许多免疫活性物质 E.含有许多脂肪和乳糖
答案
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