下列属于餐厅服务员职责的是()
A. 核查账单，保证在交给客人签字、付账前完全正确
B. 在营业高峰餐厅满座时妥善安排候餐客人
C. 熟悉本餐厅供应的所有菜点、酒水，并做好推销工作
D. 妥善保管点菜单，以备查核
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下列属于餐厅服务员职责的是()
A.核查账单，保证在交给客人签字、付账前完全正确 B.在营业高峰餐厅满座时妥善安排候餐客人 C.熟悉本餐厅供应的所有菜点、酒水，并做好推销工作 D.妥善保管点菜单，以备查核
答案
餐厅服务员的主要职责是（）。
A.迎宾引位 B.做好餐厅的服务和清洁工作 C.负责菜肴的输送工作 D.负责开关餐厅的正门
答案
下列属于餐厅服务员应做到的“八知”是()。
A.知宴请规模 B.知开餐时间 C.知风俗习惯 D.知宴请主题 E.知菜单内容
答案
关于餐厅服务员岗位职责的叙述，正确的有()
A.负责擦净餐具、服务用具，搞好餐厅的清洁卫生 B.负责客人就餐完毕后的翻台和为下一餐摆台 C.记录就餐客人的人数及其所有意见或投诉，并及时向上级汇报 D.做好结账、收款工作
答案
餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。
A.贡献大小 B.能否主动为宾客服务 C.劳务活动 D.服务劳动
答案
餐厅服务员是（）的代表。
A.企业形象 B.个人形象 C.公众形象 D.共同形象
答案
妥善保管点菜单，以备查核是餐厅服务员的岗位职责。()
答案
餐厅服务员（）佩戴标牌。
A.左胸 B.右胸 C.二者任意 D.都不是
答案
船员餐厅服务员主要负责()。
答案
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）
A.举止端庄文雅 B.言语谦虚恭敬 C.态度诚恳热情 D.动作准确规范
答案
热门试题
开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的（）。
餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员，优质高效地完成各项餐饮服务。
餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。
餐厅服务员为客人结账时，应（）。
（）不是餐厅服务员三了解的内容。
当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。
餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。
餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题？
餐厅女服务员一般应该（ ）
客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
餐厅服务员在营业前，由（）开例会。
餐厅服务员上菜时，准确报出（）是其服务的基本的要求。
服务八字方针是一个餐厅服务员（ ）的体现。
零点订菜服务体现了餐厅服务员的（）
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
一般来说，餐厅的迎宾领位员是从服务员中挑选，但是会从服务员中挑选素质较高的服务员担任迎宾领位工作。
整洁、大方的仪容是餐厅服务员良好素质的体现。（)
送餐车是餐厅服务员用来运送热菜的工具。()
餐厅服务员要有健康意识，懂得基本的（）知识。
餐厅女服务员着裙子时，必须穿（）。
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