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盛放食品的各种容器必须()存放,严禁直接放置在地上
单选题
盛放食品的各种容器必须()存放,严禁直接放置在地上
A. 隔墙离地
B. 隔墙
C. 离地
D. 裸放
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单选题
盛放食品的各种容器必须()存放,严禁直接放置在地上
A.隔墙离地 B.隔墙 C.离地 D.裸放
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单选题
切过生食品的刀,可以直接再切熟食品;盛放过生食品的容器,可以直接再盛放熟食品()
A.正确 B.错误
答案
单选题
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须()
A.洗净 B.控干 C.洗净 D.漂洗干净
答案
单选题
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须()
A.洗净、控干 B.控干 C.洗净、消毒 D.漂洗干净
答案
主观题
餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、(),炊具、用具用后必须清洗,保持清洁。
答案
判断题
餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具用后必须洗净,保持清洁。
答案
主观题
餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、,炊具、用具用后必须清洗,保持清洁
答案
主观题
《食品卫生法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前与使用后必须符合什么要求?
答案
判断题
已盛装食品的容器可以直接置于地上。
答案
主观题
切配好的半成品应避免污染,与__分开存放,并应根据性质分类存放。已盛装食品的容器不得直接置于地上
答案
热门试题
切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。因为有容器相隔,已盛装食品的容器可直接放在地上()
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。
加盖的盛装食品的容器可以直接置于地上()
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下应存放多少小时以上:()
发电车严禁携带、存放易燃易爆危险品。严禁放置杂物,棉纱须存放在指定容器内,严禁乱丢乱放物品。
发电车严禁携带、存放易燃易爆危险品。严禁放置杂物,棉纱须存放在指定容器内,严禁乱丢乱放物品()
未加盖的盛装食品的容器不得直接置于地上()
下列不能用食品容器盛放的是()
使用容器盛放拆包后的食品添加剂的,应在盛放容器上标明()名称,并()原包装。
使用容器盛放拆包后的食品添加剂的,应在盛放容器上标明()名称,并()原包装
盛放热食类食品的容器不宜使用()材料
用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的()等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。
用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的()等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料
化学消毒应保证消毒时间,餐饮具和盛放直接入口食品的容器消毒应作用()分钟以上
应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放()小时以上
餐具.饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当,炊具.用具用后应当洗净.保持清洁()
托幼机构留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放时间为()。
餐饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒;炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。
餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。
餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料()
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