关于农药残留速测仪及速测卡，下列说法正确的是（）
A. 与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色为阳性结果
B. 白色药片不变色或略有浅蓝色为阴性结果
C. 每批测定须做一个只滴洗脱液的空白对照
D. 对一些含叶绿素较高的蔬菜，可采取整体蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰
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关于农药残留速测仪及速测卡，下列说法正确的是（）
A.与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色为阳性结果 B.白色药片不变色或略有浅蓝色为阴性结果 C.每批测定须做一个只滴洗脱液的空白对照 D.对一些含叶绿素较高的蔬菜，可采取整体蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰
答案
在使用农药残留速测仪时，下列哪种说法是正确的（）
A.与空白对照卡比较，白色药品不变色或略显浅蓝色均为阳性结果 B.药片变为蓝色或与空白对照卡相同为阳性结果 C.显浅蓝色说明农药残留相对较低 D.与空白对照卡比较，白色药品不变色或略显浅蓝色均为阴性结果
答案
农药残留速测仪可以检测()类农药残留。
A.有机磷类 B.有机氯类 C.氨基甲酸酯 D.拟除虫菊酯
答案
农药残留速测仪可以检测()类农药残留
答案
在使用农药残留速测仪时，空白对照卡不变色的原因可能是（）
A.药片表面缓冲液加的太多 B.药片表面缓冲液加的太少 C.表面不够湿润 D.温度太低
答案
下列类农药不是农药速测卡的常检农药种类（）
A.有机磷 B.有机氯 C.氨基甲酸酯 D.拟除虫菊酯
答案
中国大学MOOC: 农药残留速测卡虽有有效期，但其实可以长期保存和使用。对吗？
答案
有机磷、有机氯和氨基甲酸酯类农药都是农药速测卡的常检农药种类（）
A.正确 B.错误
答案
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。
答案
农药残留是重要的饮食安全问题，一直以来被大家所关注。关于生活中蔬菜水果的农药残留安全问题，下列说法正确的是（）
A.清洗时的机械运动对去除农药起着关键作用 B.虫眼菜说明农药使用较少，食用更加安全 C.农药残留说明农药使用超标，对人体有害 D.为减少农药残留，胡萝卜，黄瓜等蔬菜须焯水后食用
答案
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