下列关于能量密度的正确描述有（）
A. 不同的食物能量密度相差很大
B. 油料种子
C. 肉类的能量密度小于水果
D. 能量密度可直观表示食品所提供的能量多少
E. 能量密度和营养素密度是一个概念
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下列关于能量密度的正确描述有（）
A.不同的食物能量密度相差很大 B.油料种子 C.肉类的能量密度小于水果 D.能量密度可直观表示食品所提供的能量多少 E.能量密度和营养素密度是一个概念
答案
下列关于能量密度的正确描述有（）
A.不同的食物能量密度相差很大 B.油料种子、干果的能量密度大于蔬菜 C.肉类的能量密度小于水果 D.能量密度可直观表示食品所提供的能量多少 E.能量密度和营养素密度是一个概念
答案
下列关于密度的描述正确的是（）
A.密度是物质的一种特性 B.每种物质的密度随着物体的体积、质量的变化而随之变化 C.不同种物质的密度一般不同 D.每一种物体的密度都不会随物态变化或者温度变化而发生变化
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下列关于术后能量需要的描述哪项正确（）。
A.明显消瘦的患者，应该按其理想体重的115%计算能量需要 B.术后能起床的患者，增加基础代谢率的20%～25% C.若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加15%～25% D.术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前，约增高20% E.对于危重患者应该大量补充能量
答案
关于能量消耗，下列描述正确的是（）
A.基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗 B.某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢 C.食物热效应消耗的能量与进食速度 D.基础代谢的能量消耗受体表面积 E.以上都不对
答案
关于能量消耗，下列描述正确的是
答案
关于能量消耗，下列描述正确的是
A.基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗 B.体力活动、食物热效应 C.膳食构成、进食量等有关 D.生理病理状况和环境的影响 E.以上都不对
答案
下列关于术后能量需要的描述哪项正确（）
A.术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前，约增高20% B.术后能起床的患者，增加基础代谢率的20%～25% C.对于危重患者应该大量补充能量 D.若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加15%～25% E.明显消瘦的患者，应该按其理想体重的115%计算能量需要
答案
下列关于术后能量需要的描述正确的是（）。
A.术后能起床的患者，增加基础代谢率的20%～25% B.术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前，约增高20% C.若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加15%～25% D.明显消瘦的患者，应该按其理想体重的115%计算能量需要 E.对于危重患者应该大量补充能量
答案
下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）
A.蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜 B.摄入营养素要稍多于人体能量需要量 C.膳食能量来源于脂肪碳水化合物 D.膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪 E.摄入能量要稍多于机体消耗的能量
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