多选题

托幼机构餐时服务要点包括()。

A. 进餐环境应当卫生、整洁、舒适
B. 餐前做好充分准备
C. 按时进餐,保证儿童情绪愉快
D. 儿童良好的饮食行为
E. 培养儿童卫生习惯

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多选题
托幼机构餐时服务要点包括()。
A.进餐环境应当卫生、整洁、舒适 B.餐前做好充分准备 C.按时进餐,保证儿童情绪愉快 D.儿童良好的饮食行为 E.培养儿童卫生习惯
答案
主观题
简述客人餐后离座后服务要点。
答案
单选题
特殊餐和特殊旅客的服务要点正确的是?
A.航前准备阶段,通过客舱移动查询旅客信息,确认特殊餐食信息 B.旅客登机后根据PIL单提供的信息,确认旅客姓名,座位号和所预定的特殊餐的种类 C.上机后根据南联提供的餐单,确认特殊餐的配备数量和存放位置 D.以上都对
答案
单选题
绿色飞行服务要点包括什么?
A.下载信息。通过客舱移动系统及时下载“绿色飞行”旅客信息,并于起飞前40分钟内更新。 B.旅客沟通确认。掌握旅客座位,并与旅客确认“绿色飞行”信息 C.餐饮服务时,为旅客提供饮品服务,但餐食服务时不重复询问打扰旅客。 D.以上都对
答案
单选题
(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,错误的是—
A.用餐车送餐时,餐盘至上而下逐一抽取餐盘 B.送出前提醒旅客收起电脑等电子设备 C.递送餐食时热食和餐盘盒同时送出主食 D.餐食加热4小时后不能再重新加热供旅客食用
答案
单选题
(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,错误的是
A.用餐车送餐时,盘餐至上而下逐一抽取餐盘 B.送出前,提醒旅客收起电脑等电子设备 C.递送餐食时,热食和餐盘/盒同时送出,主食及航徽要正对旅客,提醒旅客小心烫伤 D.餐食加热四小时后,不能再重新加热供旅客食用
答案
单选题
(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,正确的是
A.确认热食、面包温度符合服务标准 B.特殊餐食确认好后,先于普通餐食送出 C.主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色 D.全部正确
答案
简答题
托幼机构中促进儿童体格锻炼的工作要点是什么?  
答案
主观题
请简述中餐早餐问位开茶的服务要点。
答案
主观题
开餐期间,两桌客人同时提出服务要求怎么办?
答案
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