单选题

烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有黄曲霉毒素该物质对人体有极强的致癌作用()

A. 正确
B. 错误

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单选题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有黄曲霉毒素该物质对人体有极强的致癌作用()
A.正确 B.错误
答案
单选题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苯并芘 B.二恶英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
主观题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有( ? ), 该物质对人体有极强的致癌作用。
答案
主观题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有致癌作用。( )
答案
单选题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有_______,该物质对人体有极强的致癌作用
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
单选题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用()
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
单选题
烤鸭是人们喜爱的美食,但烤焦的鸭肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
单选题
防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是
A.防霉 B.去霉 C.去毒 D.挑出霉粒 E.碾压加工
答案
单选题
防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是(  )。
A.防霉 B.去霉 C.去毒 D.挑出霉粒 E.碾轧加工
答案
主观题
药材及饮片中的黄曲霉毒素以总量计: 黄曲霉毒素B1|黄曲霉毒素B2|黄曲霉毒素G1|黄曲霉毒素G2|黄曲霉毒素H2
答案
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