单选题

用某湿空气干燥物料至含水量低于临界含水量,则干燥终了时物料表面温度与空气湿球温度tw的关系如何?0tw()

A. >
B. <
C. =
D. 不确定

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单选题
用某湿空气干燥物料至含水量低于临界含水量,则干燥终了时物料表面温度与空气湿球温度tw的关系如何?0tw()
A.> B.< C.= D.不确定
答案
单选题
在恒定干燥条件下,将含水20%的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为5%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料含水量为0.05%,则物料的临界含水量为()
A.5% B.20% C.0.05% D.4.55%
答案
主观题
在恒定干燥条件,将含水25%的湿物料进行干燥,开始干燥速率恒定,当干燥至含水8%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,测得此时物料含水量为1%,则物料的临界含水量为( )。
答案
单选题
已知恒定干燥条件下物料的临界含水量为0.15kg/(kg绝干料),现将该物料从含水量0.4kg/(kg绝干料)干燥至含水量0.1kg/(kg绝干料),则干燥终了时物料表面的温度θ为()
A.θ= B.θ> C.θ=t D.θ=
答案
单选题
在恒定干燥条件下进行干燥实验,湿物料的初始含水量为0.5(干基,下同),开始阶段以恒定的速率进行干燥,当含水量降至0.2时干燥速率开始下降,其后干燥速率不断下降,当含水量达到0.02时干燥速率降为零,则物料的临界含水量为()。
A.0.5 B.0.2 C.0.02 D.0.25
答案
单选题
在恒定干燥条件下,将含水0.2的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为0.05时(以上均为干基,以下同),干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料的含水量为0.0005,则物料的平衡含水量为()。
A.0.00005 B.0.0455 C.0.05 D.0.2
答案
单选题
在恒定干燥条件下,将含水0.2的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为0.05时(以上均为干基,以下同),干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料的含水量为0.0005,则物料的平衡含水量为()
A.0.00005 B.0.0455 C.0.05 D.0
答案
主观题
固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为
答案
判断题
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答案
主观题
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答案
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同一物料,如恒速阶段干燥时间增加,则临界含水量() 中国大学MOOC: 在恒定干燥条件下,对含水量20%(湿基,下同)的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为8%时,干燥速率开始下降,继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是( )。 在干燥操作中,物料含水量的表示方法有湿基含水量和干基含水量两种() 同一物料,如恒速干燥段的干燥速率提高,则物料的临界含水量将( )。 同一物料,如恒速干燥段的干燥速率提高,则物料的临界含水量将()。 干燥食品的含水量通常为干燥食品的含水量通常为() 同一物料,如恒速段的干燥速率增加,则临界含水量() 在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/㎡,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/㎡·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近() 在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/㎡,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/㎡·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近() 土在干燥时的含水量称为最佳含水量。 土在干燥时的含水量称为最佳含水量。 土的干燥时的含水量称为最佳含水量() 以空气作为湿物料的干燥介质,当所用空气的相对湿度增大时,湿物料的平衡含水量相应(),自由含水量相应()。 利用真空干燥器将500kg含水10%的湿物料干燥至含水量1%,则干燥后的物料量为() 同—物料,如恒速阶段的干燥速率加快,则该物料的临界含水量将增大() 将湿物料干基含水量由0.4kg/kg绝干料干燥至0.15kg/(kg绝干料),已知临界含水量为0.1kg/(kg绝干料),则干燥过程为() 红茶干燥后含水量指标,毛火茶含水量为20%—25%,足干茶含水量应为() 红茶干燥后含水量指标,毛火茶含水量为20%—25%,足干茶含水量应为() 在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/m2,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/m2·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近()。 在恒定干燥条件下,物料的临界含水量一定等于其结合水量()
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