蛋清糊适用于松炸类制品，如高丽香蕉、细沙羊尾等（）

低温蒸汽消毒法只适用于不耐高热的物品，如内镜、塑料制品、橡胶制品等（） 手提式泡沫灭火器适用于扑救一般B类火灾，如油制品、油脂等火灾，也可适用于A类火灾，但不能扑救（）火灾中的水溶性可燃、易燃液体的火灾，如醇、酯、醚、酮等物质火灾。 香蕉除鲜食外，主要适用于拔丝、冻、蜜汁等烹调方法。 糊按其菜品质感可分为软炸糊、酥炸糊、干炸糊、脆浆糊和（）等。 酱料浆一般适用于炒、炸等烹调方法。 酱料浆一般适用于炒、炸等烹调方法（） 牛奶、蛋清作洗胃剂最适用于解救（） 适用于各种轻质绝热材料制品，如泡沫塑料类，泡沫玻璃，半硬质或软质毡、板等的绝热方法是（） （）能使菜肴外酥脆、内松嫩、色泽金黄，通常适用于炸熘类菜肴 适用于炸、煎、烤等无汁菜肴的装盘方法为（） 蛋制品、蓉泥制品、蔬菜原料等适用于速蒸熟处理（） 蛋泡糊常用于松炸类菜肴和制作一些特殊形态的菜肴，其成品（）、质地松软，色泽呈浅奶黄色。 适用于牛奶、蛋清洗胃的毒物中毒是（） 适用于拌蛋清粉浆的烹调方法的（） 羊里脊适用于哪些烹调方法? 依据地表水水域使用目的和保护目标将其划分为五类，各类分别适用于：Ⅰ类：主要适用于（）Ⅱ类：主要适用于（）Ⅲ类：主要适用于（）Ⅳ类：主要适用于（）Ⅴ类：主要适用于（） 依据地表水水域使用目的和保护目标将其划分为五类，各类分别适用于：Ⅰ类：主要适用于（）Ⅱ类：主要适用于（）Ⅲ类：主要适用于（）Ⅳ类：主要适用于（）Ⅴ类：主要适用于（） 低温冷藏主要适用于易腐食品，如动物性食品、乳制品。 小火和微火适用于较长时间烹制的菜肴，如（）类菜品等。 制作高丽香蕉时，需用（）