判断题

在食品制造或加工过程中,水作为最常用的原料,可以不必在配料清单中标示出来,已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。()

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判断题
在食品制造或加工过程中,水作为最常用的原料,可以不必在配料清单中标示出来,已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。()
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主观题
在食品制造或加工过程中,水作为最常用的原料,可以不必在配料清单中标示出来,已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。( )
答案
判断题
在食品制造或加工过程中,水作为最常用的原料,可以不必在配料清单中标示出来,已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。()  
答案
单选题
在食品制造或加工过程中,加入的水可以不在配料表中标示()
A.对 B.错
答案
B型单选(医学类共用选项)
在食品生产加工过程中,餐具最常用的消毒方法是
A.含氯化合物消毒 B.紫外线消毒 C.辐射消毒 D.煮沸消毒 E.干热消毒
答案
判断题
在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要提示()
答案
判断题
在食品制造或加工过程中,加入的水不需要在配料表中标示。
答案
B型单选(医学类共用选项)
在食品生产加工过程中,食品从业人员对手最常用的消毒方法是
A.含氯化合物消毒 B.紫外线消毒 C.辐射消毒 D.煮沸消毒 E.干热消毒
答案
B型单选(医学类共用选项)
在食品生产加工过程中,加工场所空气最常用的消毒方法是
A.含氯化合物消毒 B.紫外线消毒 C.辐射消毒 D.煮沸消毒 E.干热消毒
答案
判断题
洗米、制粉等原料处理、加工过程中与食品接触的用水不必符合GB5749的要求()
答案
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