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微生物与温度的关系如何?高温是如何杀菌的?高温杀菌力与什么有关系?

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食品的高温灭菌方法有、高温杀菌法、超高温杀菌法和 无菌包装食品杀菌方法:1、()超高温瞬时杀菌(直接加热杀菌;间接加热杀菌:采用换热器)2、高温短时杀菌. 杀菌是以杀灭微生物为主要目的的热处理形式,根据要杀灭微生物的种类的不同可分为巴氏杀菌和商业杀菌() 包装微生物指数(%)=杀菌前瓶装/装装*0.35+杀菌后瓶装/瓶装*0() 控制温度的储存方法是( )和高温杀菌储藏。 火腿肠杀菌采用的高温杀菌。 干热条件下杀菌,微生物死亡较快。 简述超高静压杀菌对微生物的作用机理。 杀菌剂是指对微生物具有触杀作用的化学药品,分为气体杀菌剂和液体杀菌剂。 成品高温曲的主要微生物是()。 高温瞬时杀菌是啤酒在灌装前利用高温进行瞬时杀菌的一种方法。 常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。 原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。 根据微生物生长温度范围和最适温度,通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类() 一般情况下温度与杀菌药的杀菌力成() 双氧水能杀灭大量微生物,并且杀菌谱广。 何为微生物药物,如何评价微生物药物的安全性与有效性评价 高温对微生物的致死是因为() 高温对微生物的致死是因为() 高温对微生物的致死是因为()
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