食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。
A. 恒温箱
B. 冰箱
C. 培养箱
D. 水浴箱
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食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。
A.恒温箱 B.冰箱 C.培养箱 D.水浴箱
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食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A.A、品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人 B.B、品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间 C.C、品名、来源、数量、采样方式、采样地点 D.D、品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间 E.E、品名、来源、数量、采样方式、采样人
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食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A.品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人 B.品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间 C.品名、来源、数量、采样方式、采样地点 D.品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间 E.品名、来源、数量、采样方式、采样人
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食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A.品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人 B.品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间 C.品名、来源、数量、采样人、采样地点 D.品名、数量、采样地点、采样方式、采样时间 E.品名、来源、数量、采样时间、采样地点
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食品卫生微生物检验样品的采集和处理
答案
食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后
A.即可及时处理样品 B.2天可以处理样品 C.3天始能处理样品 D.1周后才能处理样品 E.3个月才能处理样品
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食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后
A.即可及时处理样品 B.2天可以处理样品 C.3天可以处理样品 D.1周后才能处理样品 E.3个月才能处理样品
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食品卫生标准中的微生物指标不包括
A.致病菌 B.病毒 C.细菌总数 D.大肠菌群 E.霉菌
答案
微生物指标、理化指标、（）是衡量食品卫生的标准。
答案
食品卫生标准中的微生物指标不包括
A.致病菌 B.病毒 C.细菌总数 D.大肠菌群 E.霉菌
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