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根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
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多选题
根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
A.一类香气 B.二类香气 C.三类香气
答案
主观题
根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
答案
单选题
葡萄酒香气的典型性又叫做()
A.典雅性 B.优雅性 C.纯正度 D.纯净度
答案
单选题
年轻时的白葡萄酒香气会出现等香味()
A.花香和果香 B.果酱味 C.药草味 D.菌菇味
答案
主观题
葡萄酒香气的种类大致可分为三种:()()()。
答案
单选题
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A.倒罐和泵回 B.二氧化碳浸渍 C.旋转式发酵机 D.自动发酵
答案
主观题
葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气,又叫()或();源于发酵的二类香气,又叫发酵香或酒香,以及源自于陈酿的三类香气,又叫陈酿香或醇香
答案
主观题
根据这些物质的来源,又可将葡萄酒的香气分为三大类,其中源于发酵的香气被称为() ()
答案
单选题
香气最为浓郁的葡萄酒是()
A.维蒂奇诺 B.琼瑶浆 C.白比诺 D.棠比内洛
答案
主观题
不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征,白葡萄酒应体现出的主要香气特征是
答案
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