主观题

煎药时()频频打开锅盖,以尽量防止气味走失,降低疗效。

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主观题
煎药时()频频打开锅盖,以尽量防止气味走失,降低疗效。
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主观题
煎药时()频频打开锅盖,以尽量防止气味走失,降低疗效
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单选题
蒸制面筋时能揭开锅盖()
A.正确 B.错误
答案
判断题
高压蒸汽灭菌锅使用后要等压力降为零时方可打开锅盖
答案
判断题
做肉龙时火力要大,中途必须打开锅盖观看成熟情况,确保不糊。
答案
单选题
制作三鲜饺子时要用()蒸制,以避免塌陷,蒸制时不能中途打开锅盖。
A.0℃水 B.50℃水 C.80℃水 D.开水
答案
单选题
使用高压锅时要先放气再打开锅盖,否则有可能引发爆炸。从流程的角度来说,下列观点错误的是()
A.生活中处处有流程 B.不可颠倒的时序往往反映了事物的内在规律 C.合理正确的流程引导我们正确做事 D.任何流程的时序都是可以更改的
答案
单选题
使用高压锅时要先放气再打开锅盖,否则有可能引发爆炸。从流程的角度出发,下列观点错误的是()  
A.任何流程的时序都是可以更改的 B.不可颠倒的时序往往反映了事物的内在规律 C.合理正确的流程引导我们正确做事 D.生活中处处有流程
答案
主观题
生活中,常用水做冷却剂,因为水的      ,在锅中隔水蒸菜,打开锅盖时.看见锅盖中的水在沸腾,但浮在水上的碗中的水没有沸腾,这是因为      . 
答案
单选题
为防止中草药变性,影响疗效,煎药用具最好选用
A.陶瓷锅 B.不锈钢锅 C.搪瓷锅 D.玻璃烧杯 E.铁锅
答案
热门试题
为防止中草药变性,影响疗效,煎药用具不宜选 打开锅盖,我们可以看到很多的“白汽”从热锅中冒出来,关于“白汽”是什么,下列说法中正确的是 烧饭时,揭开锅盖,锅面上方出现大量的雾气,锅盖上还会往下滴水,这些都是由于锅内的水蒸气遇冷发生       而形成的。 为防止发生化学变化,影响疗效,煎药用具不宜选()。 当打开房门闻到很浓燃气味时,要迅速( ),防止发生爆燃事故。 使用高压锅的时候明文规定,必须将气体排尽,方可拧开锅盖。() 灭菌后如何打开锅门? 当打开房门闻到燃气气味时,要迅速( ),以防止引起火灾 当打开房门闻到燃气气味时,要迅速()以防止引起火灾。 当打开房门闻到燃气气味时,要迅速(),以防止引起火灾。 行车中散热器开锅时,应立即靠边停车,在发动机情况下检查。散热器开锅时禁止立即打开散热器或副水箱口盖补充冷却液,防止烫伤事故() 当打开房间门闻到煤气味时,要迅速()以防止引起火灾 当打开房门闻到很浓的燃气气味时,要迅速(),防止引发爆燃事故 当打开房门闻到很浓的燃气气味时,要迅速(),防止引发爆燃事故。 当打开房门闻到燃气气味时,首先应迅速(),以防止引起火灾。 当打开房门闻到燃气气味时,首先应迅速(),以防止引起火灾。 当打开房门闻到燃气气味时,首先应迅速____,以防止引起火灾。 当打开房门闻到燃气气味时,要迅速开灯确认,以防止引起火灾() 当打开房门闻到很浓的燃气气味时,要迅速,防止引发爆燃事故.(738)() 进入锅炉内部工作时,应该打开锅筒上的人孔和集箱上的手孔以通风()
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