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研究表明,蛋白质的寿命与成熟蛋白质的C端氨基酸有关()
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研究表明,蛋白质的寿命与成熟蛋白质的C端氨基酸有关()
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判断题
研究表明,蛋白质的寿命与成熟蛋白质的C端氨基酸有关()
答案
单选题
食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近,该蛋白质的
A.应用糖皮质激素 B.控制感染 C.祛痰、镇咳 D.解痉、平喘 E.应用机械通气
答案
判断题
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。()
答案
主观题
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( )
答案
判断题
蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养
答案
单选题
下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近()
A.大豆 B.牛奶 C.鱼肉 D.鸡蛋
答案
单选题
氨基酸评分可以确定蛋白质的氨基酸评分可以确定蛋白质的()
A.生物利用率 B.真实消化率 C.蛋白质含量 D.必需氨基酸 E.限制氨基酸
答案
单选题
蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是()。
A.虫草 B.植物 C.藻类 D.动物
答案
判断题
鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最接近,在比较食物蛋白质营养价值时,常作为参考蛋白质()
答案
判断题
食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。( )
答案
热门试题
()食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,必需氨基酸利用率()
绝大多数的蛋白质只由()种氨基酸组成,其中()种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为()蛋白质
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近( )
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近()
氨基酸就是蛋白质。
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是( )。
蛋白质分子组成除了氨基酸以外,不含有其他非氨基酸成分的蛋白质称为()
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是()
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()
根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( )
各种必需氨基酸具有最佳平衡的蛋白质就是理想蛋白质。
能达到氨基酸全部平衡的蛋白质,称之为蛋白质()
氨基酸序列决定蛋白质空间结构,而蛋白质空间结构决定蛋白质的功能。()
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为完全蛋白质、( )、不完全蛋白质。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,构成人体蛋白质的氨基酸有()种。
某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较,其精氨酸含量蛋白质比较,其精氨酸含量最低,其次是苏氨酸,缬氨酸高于鸡蛋蛋白质,赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近,则该食物蛋白质的限制氨基酸为()
氨基酸与蛋白质共有的性质是().
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