盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。

家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。 家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等（） （）家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法 里外翻洗法主要适用于松散易碎原料的洗涤加工。 灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。 灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工（） 盐醋搓洗法是先加入适量的盐和醋反复揉搓原料,再进行( ) （）盐醋搓洗法是加入盐和醋浸泡原料后再用清水进行冲洗的方法（） 家畜类原料常用的清洗加工方法有：里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、（）、灌水冲洗法和清水漂洗法等。 盐醋搓洗法的主要作用是去除如家畜内脏类原料外层的（）。 （）适用于猪肉的外皮、脚爪、火腿等原料外表的洗涤加工 家畜类原料常用的清洗加工方法有：里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。 里外翻洗法主要适用于家畜类（）内脏的洗涤加工。 里外翻洗法主要适用于家畜类（）内脏的洗涤加工 里外翻洗法主要适用于家畜类肠、肚内脏的洗涤加工。 烫洗法适用于家畜类原料（）的初加工。 （）的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗，尤其是内脏中的（）、胃[肚]等。 猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤（）