预防细菌性食物中毒的关键点是什么？
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预防细菌性食物中毒的关键点是什么？
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什么是细菌性食物中毒，细菌性食物中毒发生的原因有哪些？如何预防细菌性食物中毒？
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什么是细菌性食物中毒，细菌性食物中毒发生的原因有哪些？如何预防细菌性食物中毒
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预防细菌性食物中毒的关键控制点（）
A.避免污染 B.控制时间 C.控制温度 D.控制加工量 E.清洗和消毒
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细菌性食物中毒的预防措施是什么？
答案
预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）
A.预防细菌污染食品 B.加强对广大群众的宣传教育 C.控制细菌在食品中的繁殖及产毒 D.彻底加热杀灭病菌、破坏毒素 E.以上都是
答案
细菌性食物中毒的预防原则（）。
A.防止食物受到细菌污染 B.控制细菌生长繁殖 C.杀灭病原菌 D.控制加工量
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引起细菌性食物中毒的原因是什么？
答案
下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点（）
A.避免熟食品在加工 B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度 C.控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用 D.食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
答案
下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点（）
A.避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染 B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度 C.控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用 D.食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
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热门试题
什么是细菌性食物中毒？
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）
细菌性食物中毒的特点以及引起细菌性食物中毒的原因
细菌性食物中毒的预防措施有
简述细菌性食物中毒的预防措施。
预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。
细菌性食物中毒的预防措施有
请简述细菌性食物中毒的预防原则。
细菌性食物中毒的预防措施包括（）。
细菌性食物中毒的预防措施包括（）
根据食物中毒，谈谈细菌性食物中毒
根据细菌性食物中毒的病理机制，可将细菌性食物中毒分为（）和（）。
细菌性食物中毒的预防措施包括（）（）和（）。
预防食品细菌性食物中毒的最好方法就是（）。
细菌性食物中毒的共同预防措施包括（）。
食物中毒就是指细菌性食物中毒
细菌性食物中毒。
细菌性食物中毒（ ）。
与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）
与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）。
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