主观题

请简述细菌性食物中毒的预防原则。

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主观题
请简述细菌性食物中毒的预防原则。
答案
多选题
细菌性食物中毒的预防原则()。
A.防止食物受到细菌污染 B.控制细菌生长繁殖 C.杀灭病原菌 D.控制加工量
答案
主观题
什么是细菌性食物中毒,细菌性食物中毒发生的原因有哪些?如何预防细菌性食物中毒?
答案
主观题
什么是细菌性食物中毒,细菌性食物中毒发生的原因有哪些?如何预防细菌性食物中毒
答案
主观题
简述细菌性食物中毒的预防措施。
答案
多选题
预防细菌性食物中毒的一般原则包括()。
A.防止和减少细菌对食品的污染 B.采取冷藏等措施控制细菌繁殖 C.食前彻底加热 D.对所有食品进行灭菌处理 E.不吃剩饭剩菜
答案
多选题
预防细菌性食物中毒的基本原则是()。
A.防止食品受到病原菌污染 B.控制病原菌的繁殖 C.杀灭病原菌 D.不控制交叉污染
答案
单选题
[预防医学]对细菌性食物中毒的诊断原则是
A.发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系 B.潜伏期约在l0—20小时,发病都在夏秋季节 C.有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品。其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果 D.可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果 E.有明显的发病季节,同一时间大量病人发病,并有传染性
答案
多选题
细菌性食物中毒预防的基本原则是()
A.防止污染:防止食品受到细菌污染 B.加强保管:加强亚硝酸盐的保管,避免误作食盐使用,专人专管、专柜 C.控制繁殖:控制细菌的生长繁殖 D.杀灭病原菌:彻底加热
答案
单选题
预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节()
A.预防细菌污染食品 B.加强对广大群众的宣传教育 C.控制细菌在食品中的繁殖及产毒 D.彻底加热杀灭病菌、破坏毒素 E.以上都是
答案
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