餐饮企业采用三线两点控制法对销售进行控制，反映账单与货币核对的是（）
A. 顾客核对点菜单与所交钱数
B. 服务员核对账单与点菜单
C. 收入稽核人员核对餐饮收入日报中的现金结算数与总出纳报告中的数额
D. 收入稽核人员核对点菜单和账单
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餐饮企业采用三线两点控制法对销售进行控制，反映账单与货币核对的是（）
A.顾客核对点菜单与所交钱数 B.服务员核对账单与点菜单 C.收入稽核人员核对餐饮收入日报中的现金结算数与总出纳报告中的数额 D.收入稽核人员核对点菜单和账单
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三线两点是指把钱、单、物分离成三条相互独立的线进行传递，在三条传递线的终端设置两个核对点，以联络三线进行控制，即物料传递，（），货币传递线，点菜单与账单核对点，以及账单与货币核对点。
A.账单传递线 B.菜单传递线 C.客人名单传递线 D.酒水单传递线
答案
下列选项中的（）不属于“三线两点”的三线范畴。
A.物品传递线 B.账单传递线 C.货币传递线 D.信息传递线
答案
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答案
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答案
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答案
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答案
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答案
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答案
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答案
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