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宇治茶中的特级茶被称为()。
单选题
宇治茶中的特级茶被称为()。
A. 极上
B. 别仪
C. 白袋
D. 极前
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单选题
宇治茶中的特级茶被称为()。
A.极上 B.别仪 C.白袋 D.极前
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多选题
单份制备宇治抹茶酱时,需要牛奶()毫升
A.50 B.100 C.60 D.30
答案
单选题
称茶样操取茶样应该比所需茶样()。
A.多抓一些 B.少抓一些 C.正好相等 D.无所谓
答案
判断题
黄山毛峰茶主要产于安徽黄山景区及周边地区,特级毛峰茶又称黄山云雾茶
答案
判断题
青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。
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判断题
一般闽南乌龙茶各品种产品对于特级茶要求火候轻微。
答案
判断题
一般闽南乌龙茶各品种产品对于特级茶要求火候轻微()
答案
单选题
GB/T22111-2008标准中规定,普洱茶(熟茶)散茶等级划分为特级、一级、三级、五级、()、九级
A.二级 B.四级 C.六级 D.七级
答案
判断题
称茶样撮取茶样应该比所需茶样少抓一些,称取时茶样可以随时添添减减()。
答案
多选题
青茶也称乌龙茶,名品有( )等。
A.福建的武夷岩茶 B.铁观音 C.广东的凤凰单枞 D.台湾的乌龙 E.君山银针
答案
热门试题
青茶也称乌龙茶其特点有( )。
普洱茶熟茶按品质特征分为特级,()共六个等级,逢()设级。
普洱茶熟茶按品质特征分为特级,()共六个等级,逢()设级
黑茶是我国主要茶类之一,因茶叶颜色(),故称黑茶。
龙井茶鲜叶质量分级要求特级为()。
称茶样撮取茶祥应该比所需茶样多抓些,称取后,多余的茶样放回盘内,以避免添添减减使茶样走形而影响其代表性。()
唐代刘贞德把茶的好处归纳起来,称茶有十德“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬德,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。”()
以下哪种茶在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。()
七子饼茶的称茶、称量误差控制在()以内。
七子饼茶的称茶、称量误差控制在()以内
七子饼茶的称茶、称量误差控制在()以内
紧压茶也称边销茶,主要以( )为原料,经过蒸压处理,加工成茶块。
工夫红毛茶的揉捻工序经两揉两筛后,共产生三个茶。即第一交筛分的筛底称筛底茶,第二次筛分的筛底称筛中茶;筛头称筛头茶。
乌龙茶也称青茶,属于半发酵茶,主要产地集中在福建、广东、广西一带。 ( )
普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和( )。
普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和()
川芎茶调散可治()
茶面()的六堡茶被认为品质更佳。
普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的()
青茶也称乌龙茶,有“绿叶红边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地( )
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