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应用煮沸消毒法时,在水中加入1%~2%亚硝酸钠可提高沸点增强杀菌作用。()

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应用煮沸消毒法时,在水中加入1%~2%亚硝酸钠可提高沸点增强杀菌作用。()
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应用煮沸消毒法时,在水中加入1%~2%亚硝酸钠可提高沸点增强杀菌作用()
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判断题
应用煮沸消毒法时在水中加l%~2%的亚硝酸钠,可提高沸点增强杀菌作用。
A.对 B.错
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应用煮沸消毒法时在水中加1%~2%的亚硝酸钠,可提高沸点增强杀菌作用。()
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单选题
亚硝酸钠滴定法中加入适量溴化钾的作用是亚硝酸钠滴定法中加入适量溴化钾的作用是()
A.防止重氮盐分解 B.防止溴化钾分解 C.延缓反应 D.加速反应 E.使终点清晰
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单选题
在香肠中加入亚硝酸钠的目的是()
A.防止维生素破坏 B.缩短腌制时间 C.维持颜色,抗细菌 D.肉质松软,减少烹调时间
答案
单选题
煮沸消毒时水中加入何种药物可将沸点提高到105℃()。
A.碳酸氢钾 B.碳酸氢钠 C.碳酸钙 D.亚硝酸钠 E.过氧化氢
答案
单选题
新洁尔灭溶液中加入医用亚硝酸钠是为了
A.缩短消毒时间 B.除去器械上的油脂 C.防止器械失去光泽 D.防止金属器械生锈 E.防止锐利器械变钝
答案
单选题
亚硝酸钠滴定法中加入适量溴化钾的作用
A.防止重氮盐分解 B.防止亚硝酸遗失 C.延缓反应 D.加速反应 E.使终点清晰
答案
单选题
亚硝酸钠滴定法中加入适量溴化钾的作用是
A.加速反应 B.使终点清晰 C.延缓反应 D.防止亚硝酸逸失 E.防止重氮盐分解
答案
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