多选题

在品尝白酒时应注意()

A. 每次入口量不需要保持一致,以0.5-2.0ml为宜
B. 酒样布满舌面,仔细辨别其味道
C. 酒样下咽后,过会儿再张口吸气,闭口呼气,辨别的味道
D. 品尝次数不宜过多,一般不超过三次。每次品尝后茶水漱口,防止味觉疲劳

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多选题
在品尝白酒时应注意()
A.每次入口量不需要保持一致,以0.5-2.0ml为宜 B.酒样布满舌面,仔细辨别其味道 C.酒样下咽后,过会儿再张口吸气,闭口呼气,辨别的味道 D.品尝次数不宜过多,一般不超过三次。每次品尝后茶水漱口,防止味觉疲劳
答案
判断题
品尝白酒时,进口量越多越准确。
答案
判断题
品尝白酒时,进口量越多越准确()
答案
单选题
用鼻子嗅闻白酒的香气时,应注意的是()
A.嗅闻时,可以对酒吸气,也可以呼气 B.鼻子和酒杯的距离可以不一致,范围大致在2—3cm C.嗅闻时对香气突出的排列在前,香气小的牌列在后 D.叹气量可忽大忽小,叹气不要过猛
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单选题
用鼻子嗅闻白酒的香气时,应注意的是()
A.嗅闻时,可以对酒吸气,也可以呼气 B.鼻子和酒杯的距离可以不一致,范围大致在23cm C.嗅闻时对香气突出的排列在前,香气小的牌列在后 D.叹气量可忽大忽小,叹气不要过猛
答案
单选题
品尝洋河绵柔型白酒的一般步骤是()
A.先观色、再闻香、后尝味 B.先闻香、再观色、后尝味 C.先尝味、再观色、后闻香 D.先观色、再尝味、后闻香
答案
单选题
白酒的口味是通过味觉确定的,品尝时次数不宜过多,一般不超过()次
A.2 B.3 C.4 D.5
答案
多选题
风味是白酒品尝过程中、和等刺激产生的综合感觉()
A.A香气 B.B口味 C.C口感 D.D颜色
答案
判断题
品尝西餐时要注意安静,要注意个人言谈举止与环境和谐。
A.对 B.错
答案
判断题
品尝西餐时要注意安静,要注意个人言谈举止与环境和谐。
答案
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