餐厅服务员在开整瓶的葡萄酒前，先向客人展示其商标的原因有()  

白葡萄酒、香槟酒在斟酒时，服务员手持瓶的方法是一样的。() 辨析题：领班或酒吧服务员，将葡萄酒单给主人，根据客人的口音介绍和推销佐餐酒。()   服务员将打开的红葡萄酒瓶放回酒篮，商标朝上，同时用右手拿起酒篮，从主人右侧倒1/5红葡萄酒，请主人品评酒质。 在西餐服务中，当整瓶酒将要倒完时，服务员应（）。 展示酒时服务员应站在客人的右手边前侧（ ）cm。 客人在餐厅对服务员叫道：“拿瓶啤酒来!”服务员不耐烦地答道：“你自己去!”此时，服务员的行为模式属于()   某餐厅接待了一桌8人的宴会，酒过三旬，这时已经要了9瓶白酒了，就在这时一名客人摇晃着走到服务员跟前还要一瓶酒，这时服务员应怎么办？ 菜肴展示时，餐厅服务员应将菜肴的（）朝向客人，利用转台顺时针观看 餐厅服务员为客人结账时，应（）。 当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。 如果客人点了整瓶酒,则按开瓶、示瓶、试酒和倒酒的服务程序服务（） 重大的宴会开始前5分钟，服务员应将葡萄酒和烈性酒先斟好 客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添 进行葡萄酒的服务时，就得商标应始终（）。 餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。 整瓶的白葡萄酒、葡萄汽酒和玫瑰露酒主要用冰箱冷藏冰镇。()   客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。 整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。 餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。 对于较高级的葡萄酒，软木塞拔出后，服务员应首先将软木塞