旅客列车运行中严禁在餐车炼油及违规油炸食品。

餐车电磁灶严禁油炸食品（） 列车运行途中，烹调作业过程中杜绝过油、炼油、油炸食品、超量用油（） 普速旅客列车餐车食品加工用具中哪些须有生熟标记（） 旅客列车运行途中，严禁关闭各类（） 旅客列车运行途中，严禁关闭各类（） 普速旅客列车燃煤炉灶运行中油炸食物使用炉灶（） 旅客列车的（）、（）及（）构成旅客列车的运行区段 燃煤餐车炉灶不准使用临时电源吹风助燃，运行中严禁炼油（） 《普速规范》中，旅客列车餐车厨房应有措施（） 运行中餐车油炸食品用油量，不超过容器的（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019150号）规定：列车运行中车门及餐车、、锁销（） 旅客列车运行途中，严禁关闭各类安全监控装置。 列车运行中严禁炼油。使用燃煤炉灶油炸食品时，必须在运行方向第一个灶眼，并必须采取相应的防护措施，且油量不得超过容器的（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019]50号）规定：列车运行中车门及餐车、、锁销（） 旅客列车“餐车休闲茶座”经营时间为（） 普速旅客列车餐车台账配置有（） 《空调列车服务质量规范》中，旅客列车餐车厨房应有措施（） 普速旅客列车餐车垃圾污染物应，实行垃圾袋装收集，防止食品污染（） 旅客列车运行途中，严禁关闭和其它报警装置（） 依据《旅客列车服务质量规范》：不对旅客评头论足，接班前和工作中不食用异味食品餐车对旅客供餐时，不在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐