单选题

生食的水果和蔬菜必须进行清洗和消毒()

A. )不需要,没有要求
B. )是的,为了安全的制备食物
C. )只要你喜欢,或者在你有空的时候再去做

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待用水果、蔬菜须经过清洗消毒后方可用于榨汁() 待用水果、蔬菜须经过清洗消毒后方可用于榨汁() 任何即食的蔬菜、水果都应经过清洗消毒流程,浸泡时间不少于() 蔬菜与水果消毒() 加工凉菜使用的蔬菜、水果,使用前一定要在专间内清洗消毒。() 加工冷菜使用的蔬菜、水果,食用前一定要在专间内清洗消毒() 加工冷菜使用的蔬菜、水果,使用前一定要在专间内清洗消毒() 采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在()以上 具有较强防癌价值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘类水果。 适合于蔬菜、水果等消毒的消毒方法是 蔬菜和水果中含量较低的是蔬菜和水果中含量较低的是() 水果的营养价值比蔬菜高,而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高() ()的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。 操作人员接触生食品后必须清洗消毒双手才能接触凉菜、但接触半成品后无需清洗消毒双手就可以接触凉菜。() 蔬菜和水果不能相互替换,建议餐餐有蔬菜,天天有水果() 果蔬清洗功能除了洗水果蔬菜还能洗什么() 含()的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药 加工被花蛋糕用的被浆和经清洗消毒后的新鲜水果应() 用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含()消毒剂。 水果和肉类更好吃,可以多吃水果和肉类,不吃蔬菜。
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