单选题

有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是()

A. 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%
B. 饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
C. 豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
D. 多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
E. 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

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单选题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是()。
A.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用 B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用 C.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康 D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25% E.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
答案
单选题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是
A.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用 B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用 C.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,摄入越多越有利于机体健康 D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%-25% E.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
答案
单选题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是()
A.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25% B.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用 C.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用 D.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康 E.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
答案
单选题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,以下说法不正确的是
A.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平,但是可以升高LDL B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用 C.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康 D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%以下
答案
单选题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,以下哪一种说法不正确的是()
A.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用 B.不饱和脂肪酸减低血胆固醇的作用 C.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康 D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20~25%以下
答案
多选题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,正确的说法()
A.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用 B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用 C.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康 D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25% E.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
答案
单选题
有关乳母膳食对乳汁成分的影响,说法不正确的是()。
A.乳母膳食的蛋白质质量较差,将会影响乳汁中蛋白质的含量 B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量 C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病 D.为了保证乳汁质量,乳母要注意平衡膳食与合理营养
答案
单选题
对于膳食脂肪的评价下列说法不正确的是()
A.酸价越高说明油脂质量越好 B.过氧化值越低油脂质量越好 C.油脂酸败后其中的脂溶性维生素也会遭到破坏 D.长期使用酸败油脂会使体内生物氧化系统的酶遭到破坏
答案
判断题
反式脂肪酸对血脂水平没有影响()
答案
主观题
膳食中脂肪酸的种类会影响血脂水平,营养学家建议膳食中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例应控制在:
答案
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