单选题

一个巧克力新地中,巧克力调味__克?()

A. 14
B. 21
C. 28
D. 32

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单选题
一个巧克力新地中,巧克力调味__克?()
A.14 B.21 C.28 D.32
答案
单选题
每份麦丽素巧克力新地需斟入多少巧克力调味酱?()
A.25 B.28 C.35 D.40
答案
主观题
巧克力爆米花(巧克力完全包裹),袋装,配料:玉米粒(爆米花专用)70克、玉米油5克、黄油25克、细砂糖40克、糖浆50克、巧克力60克
答案
主观题
巧克力爆米花(巧克力完全包裹),袋装,配料:玉米粒(爆米花专用)70克、玉米油5克、黄油25克、细砂糖40克、糖浆50克、巧克力60克
答案
判断题
迪克多公司生产的特色产品为各式夹心巧克力,如夹心松露巧克力、心型巧克力,酒心巧克力等系列产品。
答案
判断题
迪克多公司生产的特色产品为各式夹心巧克力,如夹心松露巧克力、心型巧克力,酒心巧克力等系列产品()
答案
单选题
每份麦丽素巧克力新地需加入多少麦丽素颗粒?()
A.3 B.4 C.5 D.6
答案
多选题
好时巧克力风味调味糖浆的效期正确的有()
A.转移分装后冷藏保存7天 B.原包装开封后密封冷藏至原包装过期为止 C.原包装开封后密封冷藏1个月 D.转移分装后常温保存7天 E.转移分装后冷藏保存48小时
答案
主观题
巧克力的品种有:黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、无味巧克力及可可脂。()
答案
判断题
()西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、咸味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
答案
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