主观题

茶有春茶、夏茶、秋茶与冬茶之别,这主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇性划分的。()

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常用()描述春茶与夏暑茶的差别。 我国再加工茶产品有()茶、()茶、()茶和()茶 以下午茶为特色的英式茶风,饮用的茶主要是( ) 以下午茶为特色的英式茶风,饮用的茶主要是( ) 绿茶以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。( ) 不同季节,儿茶素类含量和组成不同,儿茶素类总量与EGCG,夏茶都比春茶含量()。 华南茶区的茶类有绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶。() 新茶是指()采制的春、夏、秋茶。 黄茶和黑茶属于()茶。 茶道六君子为:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则和茶筒。 普洱茶的形状多样,多为茶饼、茶砖、茶沱,主要是为了外形美观。 黑茶按地域分布,主要可分为湖北黑茶、湖南黑茶、四川黑茶、 和云南黑茶 ()标准祥主要有外销茶、内销茶、边销茶和各类茶的加工验收标准准则. 煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、候汤、炙茶、、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶、饮茶() 中医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶() 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,主要产于( )。 唐代刘贞德把茶的好处归纳起来,称茶有十德“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬德,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。”() 红碎茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶等4种。() 因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。 六堡茶、安化黑茶、雅安藏茶、千两茶、普洱熟茶都属于黑茶类()
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