对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。 该食品蛋白质的表观消化率为（）。

测得某蛋白质溶液2.0ml中共含氮4mg，该样品蛋白质浓度是（） 中国大学MOOC: 对某食物蛋白质进行PER测定时，28天大鼠增重54g，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（ ） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25) 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少？（蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25）（） 生长期（16周龄）以后，（）蛋白质即可满足成年大鼠的维持需要。 对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER测定时，28天大鼠增重54g，共摄入含被测蛋白质10％的合成饲料300g，其蛋白质功效比值为（　　）。 取某蛋白质样品2.0ml，测得其中含氮4mg，该样品的蛋白质浓度是 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量 低蛋白饮食每日蛋白质的摄人量应是（） 低蛋白饮食每日蛋白质的摄人量应是（） 测定PER时，通常采用初断乳的雄性大鼠，被测蛋白质占饲料的10％，实验期(天)一般为 取某蛋白质样品5 mg，测得其中共含氮0.4 mg，该样品蛋白质百分含量是 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量是 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。 对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER．测定时，28天大鼠增重54kg，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（） 蛋白质含氮量平均约为（） 蛋白质平均含氮量为: 蛋白质平均含氮量为（） 蛋白质中平均含氮量（　　） 测得某生物样品的氮含量是5%，此样品约含蛋白质（）