谷粒中纤维含量最多的是参与脂肪酸合成过程的酶是（）
A. 脂酰CoA合成酶
B. 肉碱脂酰转移酶
C. HMGCoA合成酶
D. HMGCoA裂解酶
E. 乙酰CoA羧化酶
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谷粒中纤维含量最多的是参与脂肪酸合成过程的酶是（）
A.脂酰CoA合成酶 B.肉碱脂酰转移酶 C.HMGCoA合成酶 D.HMGCoA裂解酶 E.乙酰CoA羧化酶
答案
参与脂肪酸合成过程的酶是
A.脂酰CoA合成酶 B.肉碱脂酰转移酶 C.HMG CoA合成酶 D.HMG CoA裂解酶 E.乙酰CoA羧化酶
答案
蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程脂肪酸生物合成的限速酶是（）
A.脂酰转移酶 B.ACP丙二酸单酰转移酶 C.β-脂酰转移酶 D.软脂酰-ACP脱酰酶 E.乙酰CoA羧化酶
答案
蛋黄中含量最多的脂肪酸是（____）（）
A.油酸 B.亚油酸 C.花生四烯酸 D.硬脂酸
答案
豆油中含量最多的脂肪酸是（）
A.A．亚油酸 B.B．油酸 C.C．棕榈酸 D.D．亚麻酸 E.E．花生四烯酸
答案
合成脂肪酸的关键酶是（ ）。
A.HMG CoA合酶 B.乙酰CoA羧化酶 C.HMG CoA还原酶 D.脂酰CoA合成酶
答案
脂肪酸合成的关键酶是（）
A.脂酰CoA合成酶 B.乙酰CoA羧化酶 C.HMG-CoA合酶 D.HMG-CoA裂解酶 E.HMG-CoA还原酶
答案
脂肪酸合成的关键酶是
A.乙酰CoA羧化酶 B.HMG-CoA裂解酶 C.HMG-CoA合酶 D.HMG-CoA还原酶 E.柠檬酸裂解酶
答案
脂肪酸合成的关键酶是（）
A.乙酰CoA羧化酶 B.HMGCoA还原酶 C.HMGCoA裂解酶 D.HMGCoA合成酶 E.乙酰乙酸硫激酶
答案
脂肪酸合成的限速酶是（）
A.肉毒碱-脂酰转移酶I B.脂酰基转移酶 C.HMG-CoA合成酶 D.乙酰CoA羧化酶 E.脂肪酸合成酶复合体
答案
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