多选题

明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质:()

A. 某种致基因突变物质
B. 致癌作用较强的3,4—苯并芘
C. 二氧化碳
D. 二氧化硫

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多选题
明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质:()
A.某种致基因突变物质 B.致癌作用较强的3,4—苯并芘 C.二氧化碳 D.二氧化硫
答案
判断题
食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质
答案
主观题
有害物质会引起出生缺陷,生活中哪些是有毒有害物质呢?
答案
主观题
有害物质会引起出生缺陷,生活中哪些是有毒有害物质呢
答案
单选题
有毒食物是指含致病的或有毒、有害物质的食物()
A.有害细菌 B.真菌 C.微生物 D.病毒
答案
单选题
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病。
A.慢性 B.急性 C.亚急性 D.急性
答案
单选题
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病
A.慢性 B.急性 C.亚急性 D.急性、亚急性
答案
单选题
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括( )的食物。
A.可食状态 B.已知有毒 C.经口摄入 D.正常摄入数
答案
单选题
化学性危害包含食品本身含有的有毒有害物质,也包含受有毒有害物质污染()
A.正确 B.错误
答案
判断题
食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
答案
热门试题
喷漆室内不能产生哪些有害物质()。 食品不能与有毒有害物质() 当油温超过250℃,会产生()等有害物质 食物中有毒有害物质引起的急慢性食物中毒也属于食源性疾病() 食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病,不包括()。 食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的()疾病,属于食源性疾病的范畴 食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的()问题”。 以下哪项食品含有天然有毒有害物质,加工不当易引起食物中毒()。 饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。 饲料是人类的()食品,饲料中有毒、有害物质会直接危害到人类的健康。 水分活度高的食品,在长期保存过程中也会产生多种有毒有害物质() 水分活度高的食品,在长期保存过程中也会产生多种有毒有害物质。 路边烧烤在我们生活中并不少见。请问:烧烤烟气中的有害物质主要有哪些? 焊接过程中会产生哪些有害物质? 有毒有害物质进入人体的途径有()。 有毒有害物质进入人体的途径有() 烟熏食物中常见的有害物质() 食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。 食物中毒是指摄入了含有生物性、有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病() 食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患()
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