单选题

已经装机的餐食(温度在10℃以下),在装置冷藏设施的飞机上可保存()

A. 8小时
B. 10小时
C. 12小时
D. 14小时

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单选题
已经装机的餐食(温度在10℃以下),在装置冷藏设施的飞机上可保存()
A.8小时 B.10小时 C.12小时 D.14小时
答案
单选题
已经装机的餐食(温度在10℃以下),在未装置冷藏设施的飞机上可保存()
A.3小时 B.4小时 C.6小时 D.8小时
答案
判断题
采用冷藏备餐的食品中心温度至少应在10℃以下()
答案
判断题
B747-8型飞机上舱公务舱餐食由11号负责()
答案
多选题
南航现在机上可提供的餐食有()
A.MOML B.NSML C.NOML D.BBML
答案
单选题
餐食从冷库出库前应用()测量餐食温度,出库后应标识()
A.红外线/探针温度计;出库时间 B.红外线/探针温度计;出库日期 C.手接触餐食;出库时间 D.手接触餐食;出库日期 E.手接触容器底部;出库时间 F.手接触容器底部;出库日期
答案
单选题
旅客对餐食有特殊要求,为确保特殊餐食能及时装机,须在订票时或订票航班离站前至少提前预订所需要的特殊餐食()
A.12小时 B.24小时 C.48小时 D.72小时
答案
主观题
为确保特殊餐食能及时送上飞机,旅客应至少在起飞前___小时提前预定餐食。
答案
多选题
飞机上的消防安全设施有()。
A.感烟报警设施 B.自动灭火装置 C.适量轻便手动灭火器 D.报警呼叫系统
答案
单选题
飞机上的增升装置是()
A.水平尾翼 B.垂直尾翼 C.升降舵 D.襟翼和缝翼
答案
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