单选题

食品卫生质量鉴定的检验方法不包括()

A. 感官检验
B. 现场快速检验
C. 常规理化检验
D. 简易毒性试验
E. 致突变试验

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单选题
食品卫生质量鉴定的检验方法不包括()
A.感官检验 B.现场快速检验 C.常规理化检验 D.简易毒性试验 E.致突变试验
答案
单选题
卫生部颁布的"食品卫生检验方法"中不包括
A.理化检验 B.微生物检验 C.放射性物质检验 D.危害分析关键控制点 E.食品安全性毒理学评价
答案
单选题
常规的食品卫生检验指标包括食品卫生理化指标和()
A.感官指标 B.细菌性指标 C.微生物指标 D.霉菌性指标
答案
单选题
卫生部颁发的“食品卫生检查方法”中不包括()
A.理化检验 B.微生物检验 C.放射性物质检验 D.危害分析关键控制点 E.食品安全性毒理学评价
答案
多选题
食品卫生检验采样原则包括()
A.代表性 B.典型性 C.适时性 D.常规性 E.按程序操作
答案
单选题
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。
A.大肠菌群 B.菌落总数 C.MPN D.肠球菌 E.葡萄球菌
答案
单选题
国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。
A.GB5009-1996 B.GBT4789-2003 C.GB2725-1994 D.GB2760-1996 E.GB4789-1994
答案
单选题
国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为()
A.5009-1996 B./T4789-2003 C.2725-1994 D.2760-1996 E.4789-1994
答案
单选题
食品卫生的监测不包括
A.对被检单位送检样品的检验 B.对污染样品的卫生学检验 C.对某一类产品的卫生质量进行的专项监测 D.对食物中毒样品的监测 E.一般性常规监测
答案
判断题
食品安全标准不包括食品检验方法与规程标准。
答案
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