单选题

樱桃西红柿因其酸甜可口深受市民喜爱,这些带酸味甜味的物质主要存在于樱桃西红柿果肉细胞的()。

A. 细胞膜
B. 细胞质
C. 细胞核
D. 液泡

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单选题
樱桃西红柿因其酸甜可口深受市民喜爱,这些带酸味甜味的物质主要存在于樱桃西红柿果肉细胞的()。
A.细胞膜 B.细胞质 C.细胞核 D.液泡
答案
单选题
樱桃素有“开春第一果”之称,吃起来酸甜可口。这些酸甜物质主要存在于樱桃细胞的()。
A.细胞核 B.液泡 C.线粒体 D.叶绿体
答案
单选题
盐在酸甜味中起底味作用,在酸甜味中加适量的盐,还会起到使酸味()的作用。
A.减弱 B.减少 C.增加 D.增大
答案
单选题
盐在酸甜味中起底味作用,在酸甜味中加适量的盐,还会起到使甜味()的作用。
A.减弱 B.减少 C.增强 D.增量
答案
单选题
葡萄甜美可口,深受人们喜爱。葡萄从根部吸收的水分大部分用于()
A.呼吸作用 B.光合作用 C.蒸腾作用 D.构建植物体
答案
单选题
盐在酸甜味中起()作用,可使酸甜口味更加醇厚。
A.底味 B.主味 C.调味 D.决定性
答案
单选题
()在酸甜味中起底味作用,目的是使菜品有一个基本的口味,调味时要严格控制好用量,较重会引起甜味和酸味的变化。
A.食醋 B.味精 C.食盐 D.橙汁
答案
单选题
盐在酸甜味中起底味作用,可使酸甜口味更加()。
A.鲜美 B.酸甜 C.甜酸 D.醇厚
答案
判断题
真丝被因其轻软舒适、科暖夏凉、自然无害的特点,深受人们的喜爱()
答案
单选题
在()中添加甜味,可使酸味减弱。
A.咸味 B.酸味 C.苦味 D.辣味
答案
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