多选题

客舱服务系统“餐食服务”模块”新增的“餐食配送单”、“机供品清单”电子签收,目前仅适用()

A. 厦门
B. 福州
C. 杭州
D. 泉州

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多选题
客舱服务系统“餐食服务”模块”新增的“餐食配送单”、“机供品清单”电子签收,目前仅适用()
A.厦门 B.福州 C.杭州 D.泉州
答案
单选题
列车配送人员依据列车餐食派送单分车厢依次派发餐食,应在分钟内将餐食发放完毕()
A.20 B.30 C.40 D.60
答案
多选题
餐吧加热、供应餐食时,服务人员戴,女性()
A.口罩 B.一次性口罩 C.手套 D.穿围裙 E.化淡妆
答案
单选题
配送员将餐食送达列车时要在将餐食递交乘务员()
A.餐吧门口 B.餐吧内 C.站台上
答案
主观题
根据客舱布局、餐食以及服务标准的等级差别,在大型客机上分为 () 、() 、()票价。
答案
单选题
列车网络订餐配送人员依据列车餐食派送单分车厢依次派发餐食,应在分钟内将餐食发放完毕()
A.10 B.20 C.30 D.40
答案
多选题
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量,开展()行动,为消费者提供健康营养的餐食
A.减油 B.减盐 C.减糖 D.减醋
答案
单选题
经济舱餐食服务时,错误的是()
A.热食和餐盘/盒同时送出 B.提醒旅客小心烫伤 C.特殊餐食一起送出 D.为睡觉的旅客提供睡眠卡
答案
单选题
餐车、餐食时,服务人员戴口罩、手套()
A.提供、加工 B.加工、提供 C.供应、加热 D.加热、供应
答案
单选题
生日餐食服务的范围生日当天乘机的__旅客()
A.经济舱 B.两舱 C.高端经济舱 D.全选
答案
热门试题
低风险航班建议提供正常餐食服务,取消,客舱机组人员配餐前后均应做好手部清洁消毒() (明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,错误的是— (明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,错误的是 (明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,正确的是 鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量,开展“减油、减盐、减糖”行动,为消费者提供健康营养的餐食。 鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量,开展减油、减盐、减糖行动,为消费者提供健康营养的餐食() 两舱餐食服务标准:3小时以上(含)航班用套盘服务() 餐车加热、供应餐食时,服务人员__、手套、女性穿围裙 无麸质餐食的特别餐食代码是什么? 特殊餐食配发前,客舱乘务员应确认旅客哪些信息() ?服务员询问堂食还是外带,选择堂食的同时看头上的菜单点餐,犹豫期间服务员进行推荐。根据口味进行食品的添加。服务员计入点餐。结算价钱买单。前往空桌位就坐,等候5分钟到服务前台取餐 餐车加热、供应餐食时,服务人员戴口罩、手套;女性穿围裙。 (明珠)经济舱热点航线餐食回收服务中,正确的是 餐食配送过程中,盒饭中心温度超过,可以拒绝接收() 《动车组列车服务质量规范》规定,餐车()餐食时,服务人员戴口罩手套。 两舱餐饮服务时,当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容() 餐食从冷库出库前应用()测量餐食温度,出库后应标识() 当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容() 动车组列车商务座基本流程服务。途中作业:餐食服务。要在或征询旅客是否用餐() 餐食、机供品、免税品车装机时,乘务人员应检查()是否完好,()是否正确,核对配餐和机供品配备数量、清单,避免外来物品装机,与配餐员做好交接并签字确认()
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