西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内，由下而上，依次取用餐具。

在西餐宴会上使用刀叉，刀叉摆放有讲究，如果表示这道菜尚未用毕，刀叉应如何放置在餐盘上？: 刀右叉左，刀口向内，叉齿向上，呈“八”字形。|刀右叉左，刀口向内，叉齿向下，呈“八”字形。|刀右叉左，刀口向内，叉齿向下，呈“十”字形。|刀左叉右，刀口向内，叉齿向上，呈“并排”形。 西餐就餐时，左手拿刀还是叉？ 西餐进餐，餐具按顺序（）依次取用，左手使叉，右手使刀或匙。 英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉。() 吃西餐用餐时，右手拿刀，左手拿叉 西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉 餐具使用中公用刀叉规格一般要大于食用刀叉。（）放食盘、汤盘，左手放叉，右手放刀，食盘上放汤勺。 西餐刀叉使用的注意事项中错误的是？（ ） 西餐刀叉并用时有欧式和 西餐一般是餐具由外向内，喝汤由里向外。（） 西餐的正餐食用龙虾时，需要搭配龙虾叉使用的餐刀是（）。 偏刀由外向内车削端面时，切削速度是（）的。 吃西餐喝汤时，汤勺由外向内舀，划一个弧度送入口中。 以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。 西餐餐刀按形状大小及用途可分为鱼刀、正餐刀（主菜刀）、黄油刀、甜品刀等（） 底色涂抹的基本涂抹方向是由下往上、由外向内。 就餐期间与人交谈时应放下手中的刀叉，叉左刀右，叉齿向下，刀刃向内呈“八”字形放在餐盘上，表示我未吃完，这要服务员不会把菜收走 小李在西餐厅就餐时的行为中不符合西餐就餐礼仪的有(   )项。①咀嚼食物时不断张开嘴巴;②喝汤时发出声响;③餐刀在切割食物时与盘子接触发出较大响声;④就餐间隙把刀叉斜放在盘子边沿;⑤用餐布擦拭嘴唇。 泪膜由外向内分（） “左叉右刀”这是西餐的基本食法，但（）在切割菜肴后，将刀放下，换右手持叉送食入口。