拍摄食品时,为了让食品更好看,可以在食品表面均匀的刷上一层色拉油()

食品表面至中心温度点间的最短距离与食品表面达到0℃后，食品中心温度降到比食品冰点低（）℃所需时间之比值为冻结速度 利用可以辨别食品新鲜度、闻出变质食品，嗅出食品等级 切过生食品的刀，可以直接再切熟食品;盛放过生食品的容器，可以直接再盛放熟食品（） ( )是改善或稳定食品的物理或组织状态的添加剂,可以增加食品黏度,增加食品表面光泽,延长制品的保鲜期。 食品添加剂收货时，可以接收散装的食品添加剂（） 食品标签包括了食品包装上的（）。 食品的均匀性评价靠( )完成 冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度 食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。 在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中（） 销售直接入口食品时，可以用手直接抓食品进行售货。 保健食品不能代替药品，可以代替食品。（） 取得食品生产许可的食品生产者，通过网络销售其生产的食品，可以不用取得食品经营许可。 在下列哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中（） 航班上的冷链食品宜冷藏储存，食品表面温度应低于（） 航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃（） 食品冷却时，在食品中热量传递的方向由食品的（） 在食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品（）等。 熟食品应当餐食用，剩余熟品应尽快冷却后冷藏保存，在食品容器外表面粘贴食品标签（） 测定液态食品的相对密度可以检验食品的纯度、浓度和判断食品的质量（）