为什么大豆是营养价值较高的食品?
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为什么大豆是营养价值较高的食品?
答案
大豆之所以营养价值较高，在于（）
A.富含优质蛋白质 B.必需脂肪酸 C.维生素B12 D.维生素E E.大豆异黄酮
答案
大豆之所以营养价值较高，在于( )
A.富含优质蛋白质 B.必需脂肪酸 C.维生素B12 D.维生素 E.大豆异黄酮
答案
与食品营养价值无关的是与食品营养价值无关的是（）
A.营养素的种类 B.营养素的数量 C.营养素问的相互比例 D.消化、吸收和利用率 E.食品的来源
答案
大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。 大豆含蛋白质为
A.25%～30% B.35%～40% C.70% D.60% E.50%～55%
答案
食品营养价值的取决因素食品营养价值的取决因素（）
A.营养素的种类是否齐全 B.营养素的数量是否充足 C.营养素的比例是否适宜 D.食品被人体消化吸收的程度 E.以上都包括
答案
坚果是一类营养价值较高的食品,共同特点是（）
A.是维生素E和维生素A的良好来源 B.高能量 C.富含各种矿物质和维生素 D.碳水化合物的含量很高 E.含有大量的不饱和脂肪酸
答案
大豆蛋白质的营养价值特点是什么？
答案
食品营养价值
答案
食品营养价值是指（）
A.营养素的含量与机体需要的比例 B.食品中营养素种类与含量能满足的程度 C.不同人群需求不同 D.不同食品营养价值不同 E.食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
答案
热门试题
食品营养价值指的是（）。
说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子
食品的营养价值包括（）
大豆（黄豆）是植物中含蛋白质最丰富的食品，营养价值高，被称为绿色牛奶。
大豆饼和大豆粕的来源、营养价值等完全相同。
与食品营养价值有关的是（ ）。
与食品营养价值无关的是
与食品营养价值有关的是（ ）
与食品营养价值无关的是（）
对大豆营养价值的描述，不正确的是
对大豆营养价值的描述，不正确的是
畜肉类营养价值较高是由于富含
畜肉类营养价值较高是由于富含（）
大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。 大豆蛋白质被称作优质蛋白质是因为
进口食品比国产食品营养价值高。（ ）
进口食品比国产食品营养价值高。
如何评价食品的营养价值?
食品营养价值的取决因素（）
食品营养价值的取决因素
浑汤蛋的营养价值较高
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