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牛奶
材料
A.缓冲力大,对胃酸中和作用大B.含酪蛋白多C.叶酸、维生素B12含量少D.以糖为主,蛋白质偏低E.含各种抗体
B型单选(医学类共用选项)
牛奶
A. 缓冲力大,对胃酸中和作用大
B. 含酪蛋白多
C. 叶酸、维生素B12含量少
D. 以糖为主,蛋白质偏低
E. 含各种抗体
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判断题
牛奶变酸就是酸牛奶。
答案
判断题
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单选题
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单选题
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判断题
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答案
单选题
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单选题
牛奶应在()低温下保存,以保证牛奶的新鲜
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答案
主观题
与鲜牛奶相比,酸牛奶主要营养特点为( )
答案
主观题
牛奶
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B型单选(医学类共用选项)
牛奶
A.缓冲力大,对胃酸中和作用大 B.含酪蛋白多 C.叶酸、维生素B12含量少 D.以糖为主,蛋白质偏低 E.含各种抗体
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牛奶
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其它条件不变,牛奶价格下降将导致牛奶的( )。
牛奶含钙丰富,每人每天应该喝300克牛奶。
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脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。(判断对错)
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放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富( )。
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