单选题

牛乳的比重是指()。

A. 20℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。
B. 15℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。
C. 15℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。
D. 20℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。

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单选题
牛乳的比重是指()。
A.20℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。 B.15℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。 C.15℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。 D.20℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。
答案
主观题
牛乳的比重通常用测定
答案
判断题
牛乳刚挤出后,比重会发生暂时性的增高()
答案
判断题
牛乳刚挤出后,比重会发生暂时性的增高()
答案
判断题
牛乳比重比密度要大0.002个单位,因此在比重换算成密度时要加上0()
答案
主观题
牛乳比重的两种表示方法(),()。两者关系为()
答案
单选题
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指()
A.脱脂 B.加盐 C.加糖 D.加水 E.加碱
答案
单选题
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
A.酸度 B.甲苯防腐剂的用量是每100ml尿液中加入甲苯约0.5ml C.空腹尿标本适用于测定尿液葡萄糖 D.12小时尿标本常用于检测体内的肌酐和尿素等代谢产物 E.24小时尿标本常用于尿液Addis计数F、中段尿标本常用于细菌培养G、乳糜尿标本常用于丝虫病的诊断下列关于化学防腐的叙述哪些错误?A、甲苯是作尿液化学检查最好的常用防腐剂B、甲苯防腐剂的用量是每100ml尿液中加入甲苯约0.5mlC
答案
单选题
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
A.加水 B.加水 C.加豆浆 D.加尿素 E.加糖
答案
单选题
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
A.脱脂、加水 B.加盐、加水 C.加糖、加豆浆 D.加水、加尿素 E.加碱、加糖
答案
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