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宋代的饮茶、斗茶是把一种加工成半发酵的膏饼茶碾成细末,先注入水调和均匀,然后再倒入刚刚煮沸的水,这样茶水的表面会泛起一层白色的泡沫,然后观察茶色、品茶。这一时期()生产的茶盏最受斗茶者的欢迎
单选题
宋代的饮茶、斗茶是把一种加工成半发酵的膏饼茶碾成细末,先注入水调和均匀,然后再倒入刚刚煮沸的水,这样茶水的表面会泛起一层白色的泡沫,然后观察茶色、品茶。这一时期()生产的茶盏最受斗茶者的欢迎
A. 钧窑
B. 定窑
C. 建窑
D. 越窑
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单选题
宋代的饮茶、斗茶是把一种加工成半发酵的膏饼茶碾成细末,先注入水调和均匀,然后再倒入刚刚煮沸的水,这样茶水的表面会泛起一层白色的泡沫,然后观察茶色、品茶。这一时期()生产的茶盏最受斗茶者的欢迎
A.钧窑 B.定窑 C.建窑 D.越窑
答案
单选题
宋代盛行斗茶,斗茶所用茶叶为饼茶()
A.正确 B.错误
答案
判断题
青茶属于一种半发酵茶()
答案
判断题
在宫廷茶艺中,煮茶之前若没有炙茶,则不易于将饼茶碾成末,这样煮出的茶是不香的()
答案
单选题
宋代饮茶之风炽盛,风行评比点茶技术和茶质优劣的斗茶,也称()
A.水丹青 B.茗战 C.茶百戏 D.茶赛
答案
判断题
绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶()
答案
单选题
唐代的茶叶有粗茶、()、末茶、饼四种。
A.碎茶 B.贡茶 C.绿茶 D.散茶
答案
判断题
宋代蔡襄《茶录》中的饮茶法描写的是宋代点茶法。
答案
判断题
宋代蔡襄《茶录》中的饮茶法描写的是宋代点茶法()
答案
单选题
以下哪一类茶是半发酵茶()
A.红茶 B.绿茶 C.乌龙茶 D.花茶
答案
热门试题
以下哪一类茶是半发酵茶( )
以下哪一类茶是半发酵茶 ( )
大红袍是半发酵茶,半发酵茶的工艺特点是:
黄茶属于半发酵茶。
乌龙茶是属于半发酵茶。()
宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。
()民间饮茶大多用盏,盏是一种小型茶碗,敞口小底,是斗茶品评的重要茶具。
()是半发酵茶。
按加工茶叶制作划分,下列()属于半发酵茶。
下列哪种茶属于半发酵茶?()
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,主要产于( )。
下列属于半发酵茶的茶类()。
下列那种茶属于半发酵茶
宋代点茶时将茶饼敲碎再处理成粉茶,该过程被称为()
中国宋代的斗茶主要是斗()。
宋代的“斗茶”与“分茶”基本上是相同的()
宋代的“斗茶”与“分茶”基本上是相同的。()
下面哪一样茶不属于半发酵茶?()
龙风茶是用定型模具压制茶膏,并刻上龙、风、花草图案的饼茶。
龙风茶是用定型模具压制茶膏,并刻上龙、风、花草图案的饼茶()
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