宋代点茶时将茶饼敲碎再处理成粉茶，该过程被称为（）

中国大学MOOC: 宋代点茶需要用到（ ） 宋代点茶时，漂浮在茶汤表面的白花末叫“汤花”（） 宋代蔡襄（）中的饮茶法描写的是宋代点茶法 七子饼茶的称茶、称量误差控制在（）以内。 七子饼茶的称茶、称量误差控制在（）以内 七子饼茶的称茶、称量误差控制在（）以内 在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外，还出现了蒸青散茶。 煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶（） 宋代饮茶之风炽盛，风行评比点茶技术和茶质优劣的斗茶，也称（） 饼茶须经炙、碾、工茶末，再进行煎茶（） 某些绿茶砖（饼）茶经较长期间陈（存）放，经微生物作用而改变原有绿砖（饼）茶风味的茶，称（） 黑茶的内质审评，采用将砖（饼）形的紧压茶敲破、捏碎均匀，（）冲泡 普洱茶的形状多样，多为茶饼、茶砖、茶沱，主要是为了外形美观。 在宫廷茶艺中，煮茶之前若没有炙茶，则不易于将饼茶碾成末，这样煮出的茶是不香的（） 元代饼茶主要为皇室所用，民间则以散茶为主。 元代饼茶主要为皇室所用，民间则以散茶为主（） 唐代的茶叶有粗茶、()、末茶、饼四种。 紧压茶也称边销茶,主要以（ ）为原料,经过蒸压处理,加工成茶块。 将()目以下的茶粉与奶茶及其他配料加工而成，有茶香奶香、茶味速溶产品。 称茶样撮取茶样应该比所需茶样少抓一些，称取时茶样可以随时添添减减()。