我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（）

以下几种食品中蛋白质含量，食品标签可以声称“高”蛋白或“富含”蛋白质（） 鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。 蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部（），是天然优质蛋白质食物来源之一 鸡蛋含有：卜富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。 谷类主要含有下列哪种蛋白质？（ ） 当特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中的蛋白质是由水解蛋白质和（或）氨基酸提供时，“蛋白质”项可用“蛋白质”、“蛋白质（等同物）”或“氨基酸总量”任意一种方式标示（） 蛋白质工程的设计程序中正确的一组是（） ①合成蛋白质分子结构 ②基因的脱氧核苷酸序列 ③mRNA ④蛋白质预期功能 ⑤推测氨基酸序列 ⑥蛋白质的预期结构 食品成分表中的蛋白质一栏是指精蛋白。 奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。 血浆蛋白质中不含有糖的是 大多数蛋白质氮元素的含量都在左右，可以利用蛋白质的这一组成特点，测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理 含有完全蛋白质（） 某食品中的蛋白质的INQ值大于1，表示该食品蛋白质的供给量（）。 下列食品中，含蛋白质较高的是（） 下列食品中蛋白质含量最高的是（）   我们日常饮食中优质蛋白质平均只占26%，而世界平均水平是（） 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。 植物性食品中含蛋白质最多的食品是： 下列蛋白质中哪些含有铁离子 蛋白质组学研究的主要技术是蛋白质双向电泳，其中第一向是，第二向是