泡菜效应?()
A. “近朱者赤近墨者黑”一样的道理
B. 职场中经常与专业技能水平较高的人一起合作，则容易受到感染
C. 只要与能干的上司、同事在一起工作就会让我们变成向他们一样优秀
D. 我们应该耐得住寂寞，先从学习更多更优秀的技能入手
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泡菜效应?()
A.“近朱者赤近墨者黑”一样的道理 B.职场中经常与专业技能水平较高的人一起合作，则容易受到感染 C.只要与能干的上司、同事在一起工作就会让我们变成向他们一样优秀 D.我们应该耐得住寂寞，先从学习更多更优秀的技能入手
答案
泡菜效应，是指人在不同的环境里长期耳濡目染，就会“近朱者赤，近墨者黑”,就像同样的蔬菜在不同的水中浸泡一段时间后，制成的泡菜风味是不一样的。下列事例体现了“泡菜效应”的是()。
A.某市市民有个饮食规律，一家人中爸爸喜欢新鲜泡菜，妈妈喜欢老坛泡菜，孩子不喜欢泡菜 B.泡菜公司职员阿斌在研发组时，整天和组内同事浑水摸鱼；后调动至推广组，全组积极上进，他也变得干劲十足 C.某泡菜制作大师收了20名关门弟子同时授课，但还是有8名学徒制作的泡菜非常难吃 D.朴博士在欧洲旅居十年有余。始终无法适应当地饮食习惯，每餐都会拿出家乡特产泡菜佐餐
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泡菜炒五花肉白菜泡菜__克（）
A.50 B.70 C.120 D.150
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制作泡菜不可将生水带入泡菜卤中，否山易使卤汁变质。
答案
（）饮食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。
A.泰国 B.印度 C.韩国 D.新加坡
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朝鲜族以大米、小米为主食，以汤、酱、泡菜为副食，每餐必有泡菜。( )
答案
朝鲜族以大米、小米为主食，以汤、酱、泡菜为副食，每餐必有泡菜（）
答案
制作泡菜的原料有（）
A.红酒醋 B.红椒粉 C.干辣椒 D.白里香
答案
泡菜的特点是（）
A.质嫩、味清香 B.脆嫩鲜酸、清爽开胃 C.肉质脆嫩、香气浓郁 D.质感柔嫩、清爽开胃
答案
泡菜炒五花肉：五花肉片炒至略焦，加入白菜泡菜翻炒__分钟
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家庭自制泡菜，在泡菜形成过程中，发挥了植物乳杆菌与其他生物之间的（）作用。
介绍泡菜制作过程中，微生物的消长情况，并说明泡菜形成的原理。
《来自星星的你》《太阳的后裔》等热播韩剧，让韩国泡菜广为人知，制作泡菜利用了（）
韩式泡菜每盒重（）克。
泡菜鲤鱼上面的菜品是（）
泡菜汤水浴保质期（）
小李是四川人，他喜欢吃泡菜；小王也是四川人，它也喜欢吃泡菜；小陈是四川人，她也喜欢吃泡菜。我所认识的四川人都喜欢吃酸泡菜。因此，可以得出（）
小李是四川人,他喜欢吃酸泡菜,小王也是四川人,她也喜欢吃酸泡菜;小陈是四川人,她也喜欢吃酸泡菜。我所认识的四川人都喜欢吃酸泡菜。因此,可以得出:
小李是四川人，他喜欢吃酸泡菜；小王是四川人，他喜欢吃酸泡菜；小陈是四川人，她也喜欢吃酸泡菜。我所认识的四川人都喜欢吃酸泡菜。据此，可以推出
泡菜在我国（）民族最为普遍与知名。
油泡菜式的质量标准是（）
油泡菜式只用碗芡方式勾芡（）
韩式炸酱面萝卜泡菜__克（）
下列关于泡菜炒饭说法正确的是（）
下列关于泡菜制作的叙述,的是（）
（）不是造成油泡菜式泻芡的原因。
泡菜加工中为什么要创造缺氧环境？
如何防止油泡菜式泻油泻芡？
泡菜炒五花肉洋葱块__克（）
如何防止油泡菜式泻油泻芡
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