暴露评估又称（），主要根据是膳食调查和各种食品中化学物质对人群暴露水平的调查。

化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（）；农药、化肥；饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中，一些化学物质。 可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。 （）在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。 下列各种化学物质中，不属于外源性化合物的是 下列各种化学物质中，不属于外源性化合物的是（） 食品添加剂以外的化学物质并非都对人体有害，有些物质可以添加到食品中。 在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质应如何处罚？ 在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质应如何处罚 不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质（） 影响外源性化学物质分布的主要因素是影响外源性化学物质分布的主要因素是（） 食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。（） 食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质（） 构成病毒核心的主要化学物质是 下列化学物质和主要成分对应错误的是： 细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做（） 细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 化学氧气发生器内的主要化学物质是？（） 禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。 在大气环境中，诱发光化学烟雾的主要化学物质是（）