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硝酸、盐酸和氢氟酸()。
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硝酸、盐酸和氢氟酸()。
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主观题
硝酸、盐酸和氢氟酸()。
答案
主观题
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量?
答案
主观题
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量
答案
多选题
下列关于硝酸盐和亚硝酸盐叙述正确的是()
A.是最常用的发色剂 B.亚硝酸盐对抑制微生物的增殖有一定作用 C.对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用 D.过多食用对人体有害,可致癌
答案
单选题
下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?()
A.胡萝卜 B.茄子 C.黄瓜 D.西红柿
答案
主观题
减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括
答案
主观题
在食品工业中常用硝酸盐和亚硝酸盐作为
答案
单选题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过()
A.0.3g/kg B.0.03g/kg C.3mg/kg D.0.3mg/kg E.0.03mg/kg
答案
单选题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()
A.0.5g/kg B.0.05g/kg C.5mg/kg D.0.5mg/kg E.0.05mg/kg
答案
单选题
硝酸盐和亚硝酸盐对()有特殊的抑制作用。
A.沙门菌 B.肉毒梭状芽胞杆菌 C.李斯特菌 D.变形杆菌
答案
热门试题
将氨氧化为亚硝酸盐和硝酸盐的生物过程,称为:
在测氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和COD的水样中,加入硝酸作防护剂以抑制生物对亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和铵盐的氧化还原作用()
将氨氧化为硝酸盐和亚硝酸盐的生物过程,统称为()
亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。
某河流受到生活污水的污染..分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量.发现水中硝酸盐氮含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明
某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中硝酸盐氯含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明()
某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现氨氮和亚硝酸盐氮含量升高,而硝酸盐氮含量不高,说明
腌制肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的限量值分别为()
硝酸盐和亚硝酸盐的测定都使用紫外光度法()
硝酸盐、亚硝酸盐的测定用()分析法
某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中氨氮含量升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量不高,说明
硝酸盐和亚硝酸盐对下列哪种细菌有特殊的抑制作用
硝化作用中,硝酸盐细菌和亚硝酸盐细菌之间的关系为()
亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。
硝酸盐还原作用是指细菌还原硝酸盐为
亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于
硝酸盐还原作用是指细菌还原硝酸盐为
硝酸盐还原作用是指细菌还原硝酸盐为
硝酸盐和亚硝酸盐对其有特殊的抑制作用的细菌为()
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()
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