单选题

中小学生应多吃富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质()。

A. 是构成细胞的基本物质
B. 不需经过消化就能被吸收
C. 在胃内完全被分解为氨基酸
D. 是人体最主要的供能物质

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