主观题

的鸡尾酒酒精度大部分在30°左右,适合餐前饮用;使用摇动、搅拌、冰镇的方法制成;通常使用鸡尾酒杯

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餐后鸡尾酒通常()。 餐后鸡尾酒通常( ) 短饮类鸡尾酒酒精 按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类。(???) 按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类() 按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 金酒味道清新爽口,可多带带饮用,但不适合用于调配鸡尾酒 构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。 哪种酒的酒精度最低 _____________ ? 酒精度12%vol的葡萄酒600ml与酒精度13%vol的葡萄酒400ml进行调配,调配后的酒精度为%vol() 一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒,正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1 个小时;若不招待鸡尾酒,晚30 分钟就可以 配制酒的酒精度通常高于蒸馏酒 按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。 鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时,用于穿制()。 鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。 司令(Sling)类鸡尾酒是短饮类鸡尾酒。() 按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()。 按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有() 什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式? 中度酒是指酒精度数为()度的酒。
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