多选题

能影响发酵过程中温度变化的因素是()

A. 微生物分解有机物释放的能量
B. 机械搅拌
C. 发酵罐散热及水分蒸发
D. 外界空气温度

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酶的发酵过程中,温度和氧气对其影响较大,而PH影响较小,所以应重点控制温度和氧气浓度。 切削过程中对切削温度影响最大的因素是()。 发酵过程中属于散热的因素有()。 酱油生产过程中对发酵温度及发酵时间有何要求? 正常生产过程中,反应温度受()、()、()、()因素影响。 影响发酵液温度的因素有()。 试述啤酒发酵过程中含氮物质的变化? 发酵过程中属于产热的因素有()。 影响弯曲过程中截面形状变化的因素有哪些? 温度对发酵过程的影响,正确的是() 写出下列物态变化过程中的温度变化情况(1)萘在凝固过程中,温度          ;(2)石蜡在熔化过程中,温度        ;(3)酒精在蒸发过程中,温度        ;(4)水银在沸腾过程中,温度        ;(5)碘在升华过程中,温度          。 温度对发酵过程的影响有()。 发酵过程的温度有无变化?为什么? 下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是() 在啤酒的生产过程中,发酵工艺中主发酵最高温度应控制在() 发酵过程中应具备的条件是发酵过程中应具备的条件是() 开工循环过程中,影响外甩温度的因素?如何调节好外甩温度? 天培发酵过程中发酵时间与温度及pH的关系? 固定化细胞发酵产酶过程中的限制性因素是() 发酵过程中磷酸盐最适浓度决定因素有()。
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