多选题

关于瓷茶壶冲泡青茶的规范,说法正确的是()

A. 温壶:拿出滤网,将瓷茶壶装满水
B. 醒茶:将温壶之水倒空,将装有茶叶的滤网放入壶中,再注满1壶水,5秒后拿出滤网,倒空余水
C. 注水:放入漏网,重新加水,静置相应时间
D. 出汤:为避免汤色及浓淡不 一,须先拿出滤网,再将茶水逐一倒入杯中

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多选题
关于瓷茶壶冲泡青茶的规范,说法正确的是()
A.温壶:拿出滤网,将瓷茶壶装满水 B.醒茶:将温壶之水倒空,将装有茶叶的滤网放入壶中,再注满1壶水,5秒后拿出滤网,倒空余水 C.注水:放入漏网,重新加水,静置相应时间 D.出汤:为避免汤色及浓淡不 一,须先拿出滤网,再将茶水逐一倒入杯中
答案
多选题
关于机上瓷茶壶冲泡青茶的规范,说法正确的是()
A.温壶:拿出滤网,将瓷茶壶装满水 B.醒茶:将温壶之水倒空,将装有茶叶的滤网放入壶中,再注满1壶水,5秒后拿出滤网,倒空余水 C.注水:放入漏网,重新加水,静置相应时间 D.出汤:为避免汤色及浓淡不一,须先拿出滤网,再将茶水逐一倒入杯中
答案
判断题
在机上使用瓷茶壶冲泡正山小种时,一次投茶量为1包,共可冲泡4次()
答案
单选题
茶斗又称茶篓,常在小壶冲泡,置于壶口便于干茶顺畅的进入茶壶()
A.红茶 B.乌龙茶 C.碧螺春 D.茉莉花茶
答案
单选题
采用“嫩茶杯泡”“老茶壶泡”冲泡技法的茶是()
A.绿茶 B.红茶 C.乌龙茶 D.黄茶
答案
单选题
茶斗又称茶篓,常在用小壶冲泡()时,置于壶口,使干茶能顺畅地进入茶壶
A.红茶 B.乌龙茶 C.碧螺春 D.龙井
答案
单选题
茶斗又称茶漏,常在用小壶冲泡()时,置于壶口,使干茶能顺畅地进入茶壶。
A.红茶 B.乌龙茶 C.碧螺春 D.茉莉花茶
答案
单选题
小壶冲泡乌龙茶时,置于壶口,便于茶能顺畅地进入茶壶的用具称为()
A.茶斗 B.茶荷 C.茶池 D.茶则
答案
判断题
用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右。
答案
判断题
用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右()
答案
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